Farines

Farine de riz gluant Farine à shiratama fabriquée à partir de riz gluant 100% japonais. Il permet de préparer un shiratama ferme et lisse. Un sac ...

Fécule de pomme de terre La farine Hokuren est faite d'une fécule de pomme de terre pure (100%) produite à Hokkaido. D'une excellente blancheur, c...

Farine pour pancakes japonais Préparez facilement des pancakes moelleux et aérés à la vanille, parfaits pour le petit-déjeuner ou le brunch. Idéal ...

Préparation pour pancake Découvrez notre mélange pour pancakes japonais, votre allié parfait pour des petits-déjeuners délicieux et des goûters sav...

Mélange de farine de riz et de riz gluant(Dango-Ko) En mélangeant simplement avec de l'eau et en les faisant bouillir, vous pouvez obtenir des dang...

    Farine pour Karaagé   Ingrédients Farine de blé, fécule de pomme de terre, sel, ail, sauce de soja en poudre, glucose, sucre, poivre noir, extr...

Son de riz pour marinade Le son de riz japonais, aussi appelé nuka, est l’enveloppe externe du grain de riz. Il est traditionnellement utilisé co...

    Farine d'Okonomiyaki Avec l'igname, l'okonomiyaki a une texture croustillante et lisse.   Ingrédients Farine de blé, farine de maïs, glucose, s...

    Farine de Tempura Farine de tempura fabriquée à partir de farine de haute qualité. Il devient d'un blanc éclatant et donne une texture à la foi...

    Farine pour okonomiyaki et takoyaki   Ingrédients Farine de blé, stabilisant : amidon acétyle; sauce de soja en poudre (soja, blé, sel), poudre...

    Farine de riz Il s'agit de farine de riz fabriquée à partir de riz cultivé au Japon. Elle peut être utilisée pour la pâtisserie, la boulangerie...

Kisetsuwo Tezukuri Domyoji Fabriqué exclusivement à partir de riz gluant japonais. Cette farine convient pour la préparation de mochi sakura et d'o...

    Katakuriko Idéale pour vos préparations culinaires, cette fécule de pomme de terre Maeda est parfaite pour enrober vos viandes, poissons ou lég...

    Farine de soja d'Hokkaido   Ingrédients Soja   Valeurs Nutritionnelles pour 100 g ÉNERGIE 455 kcal PROTÉINES 37,5 g GRAISSES 24,1 g DO...

    Karaageko komi shoyu aji Une préparation de karaage qui enrobe parfaitement pour une texture croustillante, avec un délicieux goût de sauce soj...

    Mélange pour panckake Découvrez notre mélange pour pancakes sans œufs ni produits laitiers, avec une formulation simple et minimaliste, sans aj...

    Karaage-yō katakuriko Préparez facilement des karaage croustillants. Ce produit peut également servir à épaissir vos sauces et plats.   Ingrédi...

    Jukusei nukadoko C'est un lit de pâte fermentée mûre, fermenté avec des bactéries lactiques. L'extrait de son de riz contient du GABA. Le paqu...

    Tempurako ginten C'est une farine à tempura qui permet à quiconque de préparer facilement et délicieusement des tempuras croustillants. Elle se...

    Onikuyasan no karaage ko C'est de la farine à karaage avec juste la bonne quantité de gingembre et d'ail. Il suffit de la mélanger avec de l'ea...

    Kotsu No Iranai Tenpurako Age Jozu La farine à tempura "Tempura Sans Tracas" de Welna est spécialement conçue pour vous faciliter la préparatio...

    Takoyaki Ko Un mélange équilibré de bouillon savoureux à base de bonite séchée et de kombu riche en umami. Ces saveurs sont sublimées par une t...

Okonomiyaki Ko Cette farine pour okonomiyaki japonais permet de réaliser facilement à la maison une véritable crêpe salée japonaise de style Kan...

Joshinko La farine de riz japonaise Joshinko (上新粉) est une farine obtenue à partir de 100 % de riz japonais. Elle est principalement utilisée dans...