{"title":"Riz Japonais","description":"\u003cp\u003eLe riz japonais a un goût unique au monde. On peut distinguer 2 familles, le riz ordinaire appelé Uruchimai et le Mochigome, qui est plus gluant.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nomura-kokuhou-rose-riz-japonais-m","title":"Nomura - Kokuhou Rose Riz japonais 1Kg","description":"\u003ch2\u003eKokuho Rose – Riz japonais à grain moyen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eriz Kokuho Rose\u003c\/strong\u003e est une variété de \u003cstrong\u003eriz japonais à grain moyen\u003c\/strong\u003e réputée pour sa texture moelleuse, son excellente tenue à la cuisson et son goût délicat. Développé en Californie en 1948 par \u003cstrong\u003eKoda Farms\u003c\/strong\u003e, il est rapidement devenu une référence parmi les riz de qualité supérieure et demeure aujourd'hui l'un des riz les plus appréciés par les amateurs de cuisine japonaise.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nSon nom \u003cstrong\u003eKokuho (国宝)\u003c\/strong\u003e, qui signifie \u003cem\u003e« Trésor national »\u003c\/em\u003e, reflète parfaitement la qualité de ce riz. Grâce à une sélection rigoureuse des grains et à un savoir-faire reconnu depuis plusieurs décennies, le \u003cstrong\u003eKokuho Rose\u003c\/strong\u003e offre une cuisson homogène, une texture tendre et légèrement collante, idéale pour de nombreuses préparations.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn riz polyvalent pour la cuisine japonaise\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eriz Kokuho Rose\u003c\/strong\u003e accompagne parfaitement les plats japonais du quotidien. Il est particulièrement adapté pour préparer des \u003cstrong\u003esushis\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003eonigiri\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003edonburi\u003c\/strong\u003e, des bentos ou simplement en accompagnement de poissons, viandes et légumes.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nSa texture équilibrée permet aux grains de rester bien séparés tout en conservant une légère adhérence, caractéristique des meilleurs riz japonais.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRiz japonais à grain moyen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTexture tendre et légèrement collante après cuisson\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGoût délicat et agréable\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdéal pour les sushis, onigiri et plats japonais\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eExcellente tenue à la cuisson\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDéveloppé par Koda Farms en Californie\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRéférence reconnue depuis plus de 60 ans\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConseils de préparation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nRincer le riz plusieurs fois jusqu'à obtenir une eau presque claire. Pour 1 tasse de riz cru, utiliser environ \u003cstrong\u003e1,25 tasse d'eau\u003c\/strong\u003e. Porter à ébullition, couvrir puis laisser cuire à feu doux pendant environ \u003cstrong\u003e25 minutes\u003c\/strong\u003e. Laisser ensuite reposer quelques minutes avant de servir afin d'obtenir une texture optimale.\n\u003c\/p\u003e\n  \u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"allergenes\"\u003e\n    Riz\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Nomura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38466397962409,"sku":"WA001","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/WA001.png?v=1784536558"},{"product_id":"okura-riz-sushi-minori","title":"Okura - Riz à Sushi Minori 1 Kg","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInformations importantes à considérer avant l'achat\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe sac de riz présente des fragilités au niveau des soudures et comporte une ouverture permettant la circulation de l’air.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvant l’expédition, nous renforcerons les coutures avec du ruban adhésif et envelopperons le sac de papier bulle afin d’assurer une protection supplémentaire.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNous vous remercions de bien vouloir prendre en compte ces fragilités lors de l’achat de ce sac de riz. Merci de votre compréhension.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\u003ch2\u003eRiz pour sushi 1kg (Origine Espagne)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComposé de grains ronds, le riz Minori de type Akitakomachi est parafaitement adapté pour réaliser des sushi. Il est cultivé en Espagne, en Catalogne ce qui lui permet d'être plus abordable qu'un riz Japonais. Il est conditionné en sachets de 1kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"OKURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38466407071913,"sku":"TBH001","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/TBH001.jpg?v=1650028854"},{"product_id":"sarara-noen-riz-koshihikari-bio","title":"Sarara Noen - Riz koshihikari JAS 2kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz Koshihikari japonais biologique du Japon JAS 2kg\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eOrigine Japon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SARARA NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38466407399593,"sku":"BH114","price":86.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/715.jpg?v=1611056597"},{"product_id":"hakubaku-haiga-oshimugi","title":"Hakubaku - Haiga Oshimugi 12 X45g","description":"\u003ch2\u003eHaiga Oshimugi orge ( blé ) pour cuire avec du riz\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e100 % orge nationale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe produit conserve le germe intact afin de ne pas altérer les nutriments naturels de l’orge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormat en sticks, pas besoin de mesurer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eORGE\u003c\/p\u003e","brand":"HAKUBAKU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38466432893097,"sku":"BN500","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/BN500.png?v=1768809359"},{"product_id":"sarara-noen-riz-koshihikari","title":"Sarara Noen - riz koshihikari 2kg","description":"\u003ch2\u003eTokubetsu Saibai Uonuma-San Koshihikari\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRiz japonais Koshihikari de culture spéciale (特別栽培米). Issu de la prestigieuse région d’Uonuma, ce riz bénéficie d’une culture raisonnée avec une réduction de plus de 50 % des pesticides et engrais chimiques, tout en préservant la richesse naturelle de son terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCultivé par des producteurs japonais passionnés dans un environnement idéal mêlant climat montagnard et sols fertiles, il offre une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eÀ la cuisson, ce riz Koshihikari développe une texture particulièrement moelleuse et légèrement collante, caractéristique des meilleurs riz japonais. Son parfum délicat et sa douceur naturelle se révèlent à chaque bouchée, au point de pouvoir se déguster seul, sans accompagnement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn riz premium idéal pour les amateurs de cuisine japonaise authentique et de produits de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eÉnergie\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e344 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProtéines\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5,3 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGraisses\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1,1 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDont acides gras saturés\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGlucides\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e78,1 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDont sucre\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNC\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0,001 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SARARA NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38466556559529,"sku":"BH110","price":63.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/1924.jpg?v=1611060034"},{"product_id":"sarara-noen-riz-koshihikari-bio-l","title":"Sarara Noen - Riz koshihikari Bio (certifié JAS) 5kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz Koshihikari japonais bio\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eOrigine Japon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SARARA NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38466556592297,"sku":"BH113","price":185.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/1925.jpg?v=1611060038"},{"product_id":"niigata-noen-riz-complet-koshihikari","title":"Niigata Noen - Riz complet Koshihikari 2 Kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz complet Koshihikari 2kg\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NIIGATA NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38466802385065,"sku":"BH920","price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/2331.jpg?v=1611063725"},{"product_id":"niigata-noen-riz-koshihikari","title":"Niigata Noen - Riz Koshihikari 2 Kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz Japonais Koshihikari\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NIIGATA NOEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38466802843817,"sku":"BH922","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/3988.jpg?v=1611063736"},{"product_id":"nomura-kokuhou-rose-riz-japonais-l","title":"Nomura - Kokuhou Rose Riz japonais 5kg","description":"\u003ch2\u003eKokuho Rose – Riz japonais à grain moyen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eriz Kokuho Rose\u003c\/strong\u003e est une variété de \u003cstrong\u003eriz japonais à grain moyen\u003c\/strong\u003e réputée pour sa texture moelleuse, son excellente tenue à la cuisson et son goût délicat. 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Pour 1 tasse de riz cru, utiliser environ \u003cstrong\u003e1,25 tasse d'eau\u003c\/strong\u003e. Porter à ébullition, couvrir puis laisser cuire à feu doux pendant environ \u003cstrong\u003e25 minutes\u003c\/strong\u003e. 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Nous vous remercions pour votre compréhension.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz complet (Origine Espagne)\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eComposé de grains ronds, le riz Minori de type Akitakomachi est parafaitement adapté pour réaliser des sushi. Il est cultivé en Espagne, en Catalogne ce qui lui permet d'être plus abordable qu'un riz Japonais. Il est conditionné en sachets de 1kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz complet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"OKURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38467075080361,"sku":"TBH004","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/TBH004_5187f88f-f51d-41d4-806b-e75edf0192a2.png?v=1783590449"},{"product_id":"takara-riz-japonais-sasanishiki","title":"Takara - Riz Japonais Sasanishiki 5kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz Japonais Sasanishiki\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eLa particularité de ce type de riz japonais est sa capacité à conserver le même goût même en refroidissant. Idéal pour sushi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"TAKARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38467243966633,"sku":"BH024","price":63.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/3879.jpg?v=1611067624"},{"product_id":"toyo-rice-riz-japonais-kinmemai-koshihikari","title":"Toyo rice - Riz Japonais Kinmemai Koshihikari 2 Kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eKinmemai Koshihikari Riz Japonais\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRIZ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n","brand":"Toyo rice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38467244818601,"sku":"BH980","price":23.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/3987.jpg?v=1611067635"},{"product_id":"nomura-tsuru-mai-riz-japonais","title":"Nomura - Tsuru mai Riz japonais 2.26 Kg","description":"\u003ch2\u003eRiz Gluant Mochigome (Origine USA)\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eriz gluant japonais Mochigome\u003c\/strong\u003e est une variété de riz à grains courts particulièrement appréciée pour sa texture douce, moelleuse et naturellement collante après cuisson. Contrairement à son nom, le \u003cstrong\u003eriz sucré japonais\u003c\/strong\u003e ne possède pas un goût plus sucré que les autres riz, mais il se distingue par sa texture unique idéale pour de nombreuses préparations japonaises.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eriz gluant Nomura Golden Crane\u003c\/strong\u003e est cultivé en Californie et sélectionné pour répondre aux besoins de la cuisine japonaise. Sa texture légèrement élastique et sa capacité à bien s'agglomérer en font un ingrédient privilégié pour préparer des \u003cstrong\u003emochi japonais\u003c\/strong\u003e, des desserts à base de riz ou encore des plats traditionnels comme le \u003cstrong\u003eSekihan\u003c\/strong\u003e (riz rouge japonais).\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn riz japonais idéal pour les préparations traditionnelles\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eMochigome\u003c\/strong\u003e occupe une place importante dans la cuisine japonaise, notamment lors des fêtes et des occasions spéciales. Après cuisson, ses grains deviennent tendres, brillants et particulièrement collants, ce qui permet de réaliser facilement des recettes nécessitant une texture compacte et moelleuse.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nCe \u003cstrong\u003eriz gluant japonais sans gluten\u003c\/strong\u003e convient également pour les préparations asiatiques comme les gâteaux de riz, les boules de riz sucrées ou certains plats vapeur. Il peut être utilisé seul ou mélangé avec d'autres variétés de riz selon la recette souhaitée.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRiz gluant japonais Mochigome\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTexture douce, moelleuse et naturellement collante\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdéal pour préparer des mochi japonais\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAdapté aux plats sucrés et salés\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilisé pour le Sekihan et les recettes traditionnelles japonaises\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSans gluten\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSans OGM (Non-GMO)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCultivé en Californie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eConseils de préparation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nRincer soigneusement le \u003cstrong\u003eriz Mochigome\u003c\/strong\u003e avant cuisson. Ce riz absorbe davantage l'eau qu'un riz classique et nécessite une cuisson adaptée afin d'obtenir sa texture douce et collante caractéristique. Il est recommandé de suivre les proportions d'eau indiquées selon la méthode de préparation choisie.\n\u003c\/p\u003e\n  \u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"allergenes\"\u003e\n    Riz gluant\n  \u003c\/p\u003e\n","brand":"Nomura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38467422191785,"sku":"WA007","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/WA007.png?v=1784543216"},{"product_id":"marufuji-riz-koshiibuki-niigata","title":"Marufuji - Riz Koshiibuki Niigata 2kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz japonais Koshiibuki\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MARUFUJI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38467524395177,"sku":"BH201","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/4345.jpg?v=1611069586"},{"product_id":"feuille-de-riz-youki","title":"Feuille De Riz Youki 120 g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eFeuille de riz\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eFécule de tapioca, farine de riz, sel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eÉNERGIE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e336 kcal\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003ePROTÉINES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e0,1 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eGRAISSES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e0,1 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNC\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eGLUCIDES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e83,7 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDONT SUCRE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e82,8 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eSEL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e0,6 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"YOUKI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38467550773417,"sku":"BX950","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/3390.jpg?v=1611069691"},{"product_id":"marufuji-riz-niigata-koshiibuki","title":"Marufuji - Riz Niigata Koshiibuki 450g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz japonais Koshiibuki\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MARUFUJI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38467911254185,"sku":"BH203","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/3940.jpg?v=1611072959"},{"product_id":"niigata-nosho-riz-koshihikari-l","title":"Niigata Nosho - Riz Koshihikari 5kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz japonais Koshihikari \u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003ePréparation\u003c\/span\u003e\n\u003col class=\"default\"\u003e\n  \u003cli\u003eMesurez la quantité de riz à cuire et placez-le dans un bol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAjoutez de l'eau, remuez environ 10 à 15 fois, puis videz l'eau.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAjoutez de l'eau à nouveau et répétez cette opération 3 à 4 fois jusqu'à ce que l'eau devienne claire.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFaites tremper le riz pendant environ 30 minutes en été et 1 heure en hiver.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUne fois le trempage terminé, videz l'eau et ajoutez de l'eau fraîche.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUtilisez 1 tasse de riz pour 1 tasse d'eau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAprès la cuisson, laissez reposer le riz pendant 10 à 15 minutes sans retirer le couvercle avant de le déguster.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NIIGATA NOSHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38467911450793,"sku":"BH204","price":46.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/4367.jpg?v=1611072963"},{"product_id":"niigata-nosho-riz-koshihikari-s","title":"Niigata Nosho - Riz Koshihikari 2 Kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz japonais Koshihikari \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"komoku\"\u003ePréparation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col class=\"default\"\u003e\n\u003cli\u003eMesurez la quantité de riz à cuire et placez-le dans un bol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez de l'eau, remuez environ 10 à 15 fois, puis videz l'eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez de l'eau à nouveau et répétez cette opération 3 à 4 fois jusqu'à ce que l'eau devienne claire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFaites tremper le riz pendant environ 30 minutes en été et 1 heure en hiver.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne fois le trempage terminé, videz l'eau et ajoutez de l'eau fraîche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUtilisez 1 tasse de riz pour 1 tasse d'eau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprès la cuisson, laissez reposer le riz pendant 10 à 15 minutes sans retirer le couvercle avant de le déguster.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NIIGATA NOSHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38467911712937,"sku":"BH205","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/4101.jpg?v=1611072968"},{"product_id":"iris-ohyama-riz-yumepirika-de-hokkaido","title":"Iris Ohyama - Riz Yumepirika de Hokkaido 5pcsx300g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz japonais Yumepirika (le riz déjà lavé) \"Seisen Mai Musen Mai Hokkaido Yumepirika\"\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Iris Ohyama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38467912466601,"sku":"BH351","price":45.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/4333.jpg?v=1611072978"},{"product_id":"iris-ohyama-riz-tsuyahime-de-yamagata","title":"Iris Ohyama - Riz Tsuyahime de Yamagata 5Pcsx300G","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz japonais Tsuyahime (le riz déjà lavé) \"Seisen Mai Musen Mai Yamagata Tsuyahime\"\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Iris Ohyama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38467912827049,"sku":"BH352","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/4332.jpg?v=1611072982"},{"product_id":"okura-riz-sushi-minori-l","title":"Okura - Riz à sushi Minori 5kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"komoku\"\u003eInformations importantes à considérer avant l'achat\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 style=\"text-transform: none;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCe sac de riz présente des faiblesses au niveau des soudures et dispose d'une ouverture pour permettre la circulation de l'air.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAvant l'expédition, nous renforcerons les coutures avec du ruban adhésif et envelopperons le sac de papier bulle pour une protection supplémentaire. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMerci de bien vouloir prendre en compte ces fragilités lors de tout achat de ce sac de riz. Nous vous remercions pour votre compréhension.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz pour sushi 5kg (Origine Espagne)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eComposé de grains ronds, le riz Minori de type Akitakomachi est parafaitement adapté pour réaliser des sushi. Il est cultivé en Espagne, en Catalogne ce qui lui permet d'être plus abordable qu'un riz Japonais. Il est conditionné en sachets de 5kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"OKURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38468067197097,"sku":"TBH002","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/TBH002.png?v=1783602319"},{"product_id":"iseso-koji-aspergillus-oryzae","title":"Iseso - Koji de riz (Aspergillus oryzae) 200g","description":"\u003ch2\u003eMiyako Koji Shikaku Kata\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eKoji (préparation pour le saké, la sauce soja, le miso)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLe \u003cstrong\u003eMiyako Kōji forme carrée\u003c\/strong\u003e est un \u003cstrong\u003ekōji de riz japonais traditionnel\u003c\/strong\u003e utilisé comme base essentielle dans de nombreuses fermentations de la cuisine japonaise. Obtenu par la culture du champignon \u003cstrong\u003eAspergillus oryzae\u003c\/strong\u003e sur du riz soigneusement préparé, il constitue un ingrédient clé pour développer les saveurs umami et transformer les préparations culinaires.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nPrésenté sous forme de plaque de kōji, ce produit est élaboré de manière artisanale afin de garantir une fermentation homogène et une qualité constante. Cette forme en bloc permet une utilisation simple et progressive selon les besoins en cuisine.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn ingrédient essentiel de la fermentation japonaise\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLe kōji est au cœur de nombreuses recettes traditionnelles japonaises. Il est utilisé pour créer des préparations fermentées riches en goût, apportant douceur naturelle, profondeur aromatique et complexité aux plats.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nCe kōji est particulièrement apprécié pour la réalisation de :\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmazake\u003c\/strong\u003e : boisson traditionnelle sucrée à base de riz fermenté\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShio kōji\u003c\/strong\u003e : assaisonnement fermenté au sel, très utilisé en cuisine japonaise moderne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShōyu kōji\u003c\/strong\u003e : condiment fermenté à base de sauce soja\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\nGrâce à ses propriétés fermentaires naturelles, il permet également d’attendrir les viandes, d’enrichir les bouillons et d’apporter une saveur umami profonde à de nombreux plats.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConseils d’utilisation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLe kōji peut être utilisé en le fragmentant ou en l’incorporant directement dans vos préparations selon les recettes. Il est adapté aussi bien à un usage domestique qu’à une utilisation plus avancée en cuisine fermentaire.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConservation\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nCe produit doit être conservé à \u003cstrong\u003etempérature ambiante\u003c\/strong\u003e, dans un endroit sec.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nPour garantir une qualité optimale, il est important de :\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ele conserver à l’abri de la lumière directe du soleil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eéviter les fortes températures\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eéviter les environnements humides\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eKōji de riz traditionnel japonais\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eForme en plaque (bloc de kōji)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtilisé pour la fermentation alimentaire\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBase idéale pour amazake, shio kōji et shōyu kōji\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProduit incontournable de la cuisine japonaise fermentée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz, Aspergillus oryzae\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eÉnergie\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e369 kcal\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProtéines\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5,8 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGraisses\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDont acides gras saturés\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eGlucides\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e84,1 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDont sucre\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e57,8 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eSel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ISESO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":38468170776745,"sku":"BT850","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/4098.jpg?v=1611074927"},{"product_id":"niigata-nosho-riz-koshiibuki","title":"Niigata Nosho - Riz Koshiibuki 1 kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz Koshiibuki\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NIIGATA NOSHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40675426795689,"sku":"BH207","price":8.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/BH207_1.png?v=1655711968"},{"product_id":"niigata-nosho-riz-gluant-koganemochi","title":"Niigata Nosho - riz gluant koganemochi 1kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz gluant koganemochi\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eLe Kogane Mochi de Niigata est réputé être le meilleur riz gluant du Japon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz gluant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NIIGATA NOSHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42911837389019,"sku":"BH210","price":18.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/BH210.png?v=1653915445"},{"product_id":"kose-goods-son-de-riz-pret-a-utilise-pour-nukatsuke","title":"Kose Foods - son de riz prêt a utilisé pour nukatsuke 170g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eson de riz pour nukatsuke\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eProfitez de la facilité du Nukazuke. Comment l'utiliser.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlacez 100 g de légumes bien lavés sur une feuille de film plastique et pressez pour faire sortir deux portions de 12 cm (25 g) de son.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnveloppez les légumes dans le film plastique et étalez-les de manière à ce que le son recouvre l'ensemble des légumes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLaisser tremper toute une nuit au réfrigérateur, puis rincer à l'eau et servir.\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eSon de riz, sel, poudre de soja, vinaigre de pomme, piment, extrait de son de riz, ferment lactique, extrait de vin, alcool.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eÉNERGIE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e148 kcal\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003ePROTÉINES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e4,8 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eGRAISSES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e6,8 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e2,6 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eGLUCIDES\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e16 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eDONT SUCRE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e7,3 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003eSEL\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e10,7 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kose foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42990284800219,"sku":"BJ700","price":6.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/BJ700.png?v=1656054764"},{"product_id":"iris-ohyama-riz-seitennohekireki-de-aomori","title":"Iris Ohyama - riz seitennohekireki de aomori 300g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz seitennohekireki de Aomori\u003c\/span\u003e\n \u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eLe \"Seiten no Hekireki\", produit dans la préfecture d'Aomori est un riz collant à gros grains. Il se marie bien avec n'importe quel plat et apporte une touche de luxe à votre repas quotidien.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n \u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n \u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Iris Ohyama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46746834927963,"sku":"BH357","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/BH357.png?v=1680182135"},{"product_id":"iris-ohyama-riz-sasanishiki-de-miyagi","title":"Iris Ohyama - Riz Sasanishiki de Miyagi 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz Sasanishiki de la préfecture de Miyagi\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Iris Ohyama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46746835747163,"sku":"BH356","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/BH356.png?v=1681383968"},{"product_id":"iris-ohyama-riz-miyagi-date-masayume","title":"Iris ohyama - Riz datemasamune de Miyagi 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz Miyagi Datemasamune\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eIl s'agit d'un riz japonais qui a une texture similaire au riz collant. Même froid, vous pouvez profiter de la saveur originale du riz sans le laver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Iris Ohyama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46746835779931,"sku":"BH358","price":7.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/BH358.png?v=1681384468"},{"product_id":"iris-ohyama-riz-yagamata-yukiwakamaru","title":"Iris Ohyama - Riz Yukiwakamaru de Yagamata 300g","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz Yagamata Yukiwakamaru\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eCe riz est aussi blanc que la neige, avec une \"nouvelle texture\" qui combine fermeté tout en gardant une certaine douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Iris Ohyama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46746835812699,"sku":"BH359","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/products\/BH359.png?v=1681384777"},{"product_id":"dendenmushi-riz-sasanishiki","title":"Dendenmushi - Riz Sasanishiki 300g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz Sasanishiki\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dendenmushi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47136297615707,"sku":"BH401","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/BH401.png?v=1695649466"},{"product_id":"dendenmushi-riz-brun-de-la-variete-sasanishiki","title":"Dendenmushi - Riz brun de la variété Sasanishiki JAS 2kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eNoyaku fushiyo sasanishiki genmai\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003e\n  Riz brun cru de la préfecture de Miyagi, variété Sasanishiki, cultivé en agriculture biologique certifié JAS.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dendenmushi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47742931075419,"sku":"BH400","price":38.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/BH400.png?v=1709642411"},{"product_id":"niigata-nosho-riz-musenmai-chiho-minori-akita","title":"Niigata Nosho - Riz Musenmai Chiho Minori (provenance Akita) 2kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz Japonais Musenmai chiho minori (Riz lavé) Provenance Akita\u003c\/span\u003e\n\u003cp\u003eKioko recommande ce riz sans lavage qui vous surprendra par son moelleux, sa douceur et sa légereté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NIIGATA NOSHO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49091576627547,"sku":"BH214","price":12.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/BH214.png?v=1727336283"},{"product_id":"kichoraku-riz-koshihikari-duonuma-maturation-froid","title":"Kichoraku - Riz Koshihikari d'Uonuma Maturation à froid 2kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eSetsuon Seiho Hyoon Jukusei Uonuma Koshihikari\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eCultivé dans la région d'Uonuma, célèbre pour ses fortes chutes de neige, ce riz Koshihikari bénéficie d'une méthode de maturation à froid qui lui confère une texture douce et collante, ainsi qu'une douceur ferme et savoureuse. Un riz d'exception, parfait pour sublimer vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kichoraku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49471888261467,"sku":"BH020","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/BH020.png?v=1743514812"},{"product_id":"marufuji-riz-yume-pirika-de-hokkaido-petit","title":"Marufuji - Riz Yume Pirika de Hokkaido 2Kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"komoku\"\u003eHokkaido YumePirika\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eLe riz Yume Pirika de Hokkaido, produit par Niigata Noshō et conditionné sous la marque Marufuji, est une variété de riz japonais de haute qualité. Cultivé dans les champs soigneusement entretenus de Hokkaido, idéale pour accompagner des plats traditionnels japonais comme les sushis, les onigiris ou simplement en accompagnement. Conditionné sous la marque Marufuji, il garantit une qualité irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MARUFUJI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49562631962971,"sku":"BH221","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/BH221.png?v=1732542265"},{"product_id":"marufuji-riz-yume-pirika-de-hokkaido","title":"Marufuji - Riz Yume Pirika de Hokkaido 5Kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eHokkaido YumePirika\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eLe riz Yume Pirika de Hokkaido, produit par Niigata Noshō et conditionné sous la marque Marufuji, est une variété de riz japonais de haute qualité. Cultivé dans les champs soigneusement entretenus de Hokkaido, idéale pour accompagner des plats traditionnels japonais comme les sushis, les onigiris ou simplement en accompagnement. Conditionné sous la marque Marufuji, il garantit une qualité irréprochable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"MARUFUJI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49562658505051,"sku":"BH228","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/BH228.png?v=1732542838"},{"product_id":"denpata-riz-koshihikari-de-yamatsuri","title":"Denpata - Riz Koshihikari de Yamatsuri 2Kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eYamatsuri Mai Koshihikari\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eLe riz Koshihikari de Yamatsuri, cultivé à l'extrême sud de la préfecture de Fukushima, bénéficie de l'eau pure et de la terre fertile de cette région. Ce riz est soigneusement poli à basse température dans une usine certifiée, ce qui permet de préserver sa saveur et sa texture moelleuse. Il reste délicieux même après refroidissement, ce qui en fait un choix parfait pour les bentos ou les onigiris. Une dégustation incontournable pour apprécier sa qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DENPATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49562951090523,"sku":"BH886","price":31.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/BH886.png?v=1732544876"},{"product_id":"clearspring-riz-sushi","title":"Clearspring - Riz à sushi 500g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eRiz à sushi\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eLe riz à sushi bio de Clearspring est idéal pour préparer un riz parfaitement cuit et savoureux, parfait pour le plat emblématique du Japon : le sushi. Cette variété de riz à grains courts, appelée Selenio, possède des caractéristiques très proches du riz Japonica traditionnellement utilisé pour les sushis au Japon.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nIl est cultivé de manière biologique dans la région du Piémont, au nord-ouest de l’Italie, une zone également réputée pour la culture du riz à risotto.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nUne fois mûr, le riz est poli avec soin par un meunier situé dans la ville voisine de Trino. Lorsqu’on retire uniquement la couche extérieure du grain (la balle), on obtient du riz complet. Pour produire du riz blanc, les couches situées sous la balle (le son et le germe) sont également retirées, ne laissant que l’endosperme, riche en amidon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e126 kcal\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e28 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e2 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0.01 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Clearspring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50556427600219,"sku":"TBH042","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/TBH042.png?v=1746798194"},{"product_id":"sato-riz-instantane-tsuyahime-de-la-prefecture-de-yamagata","title":"Sato - Riz instantané Tsuyahime de la préfecture de Yamagata 3x200g","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eGohan yamagataken-san tsuyahime 3p\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eCe riz Tsuyahime de la préfecture de Yamagata se caractérise par ses grains parfaitement uniformes et son équilibre idéal entre douceur naturelle et saveur umami riche. Facile à préparer, il suffit de le chauffer 2 minutes au micro-ondes pour obtenir un riz savoureux et moelleux, prêt à accompagner tous vos plats japonais ou internationaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eValeurs Nutritionnelles pour 100 g\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n  \u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eÉNERGIE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e286 kcal\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGRAISSES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT ACIDES GRAS SATURES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eGLUCIDES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e66 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eDONT SUCRE\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0.2 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003ePROTÉINES\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e4.8 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n      \u003cspan\u003eSEL\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SATO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50682719535451,"sku":"BT953","price":9.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/BT953.png?v=1748337862"},{"product_id":"maisen-riz-koshihikari-complet-de-fukui","title":"Maisen - Riz Koshihikari complet de Fukui 3kg","description":"\u003ch2\u003eKando No Kome Koshihikari Genmai\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eriz Ichihomare\u003c\/strong\u003e est cultivé dans la préfecture de \u003cstrong\u003eFukui\u003c\/strong\u003e, berceau du Koshihikari, et a été développé comme nouvelle variété post-Koshihikari. Il se distingue par un \u003cstrong\u003eéquilibre parfait entre fermeté et onctuosité\u003c\/strong\u003e, offrant des grains brillants et savoureux. Cette variété a obtenu la \u003cstrong\u003enote spéciale A\u003c\/strong\u003e au classement de dégustation des années Reiwa 4 et 5, confirmant sa qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistant à la chaleur et au vent\u003c\/strong\u003e : idéal pour les étés chauds et les conditions difficiles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMoins sensible aux maladies\u003c\/strong\u003e : garantit une récolte stable et de qualité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCulture durable\u003c\/strong\u003e : nécessite moins de pesticides, tout en maintenant une qualité optimale.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût et texture harmonieux\u003c\/strong\u003e : chaque grain offre une saveur riche et une consistance agréable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eAgriculture responsable\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eriz Ichihomare Koshihikari\u003c\/strong\u003e est cultivé selon des méthodes spéciales utilisant moins de la moitié des pesticides utilisés en agriculture conventionnelle. Pour assurer votre sécurité, des \u003cstrong\u003etests annuels de résidus de pesticides\u003c\/strong\u003e sont effectués. Cette approche permet non seulement de réduire l’usage des pesticides mais aussi de garantir un riz sain et de haute qualité pour nos clients.\u003c\/p\u003e\n  \u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"allergenes\"\u003e\n    Riz Complet\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/h2\u003e\n  \u003cdiv class=\"komoku-vn-table\"\u003e\n    \u003cul\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eÉnergie\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e165 kcal\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eGraisses\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e1 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003edont acides gras saturés\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e0,2 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eGlucides\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e36 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003edont sucres\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e0,1 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eProtéines\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e2,8 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n      \u003cli\u003e\n        \u003cspan\u003eSel\u003c\/span\u003e\n        \u003cspan\u003e0 g\u003c\/span\u003e\n      \u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n  \u003c\/div\u003e","brand":"MAISEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51444393312603,"sku":"BH001","price":65.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/BH001.png?v=1759392262"},{"product_id":"denpata-riz-koshihikari-de-yamatsuri-l","title":"Denpata - Riz Koshihikari de Yamatsuri 5Kg","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eYamatsuri Mai Koshihikari\u003c\/span\u003e\n\u003cp style=\"text-transform: none;\"\u003eLe riz Koshihikari de Yamatsuri, cultivé à l'extrême sud de la préfecture de Fukushima, bénéficie de l'eau pure et de la terre fertile de cette région. Ce riz est soigneusement poli à basse température dans une usine certifiée, ce qui permet de préserver sa saveur et sa texture moelleuse. Il reste délicieux même après refroidissement, ce qui en fait un choix parfait pour les bentos ou les onigiris. Une dégustation incontournable pour apprécier sa qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cspan class=\"komoku\"\u003eIngrédients\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DENPATA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51594736435547,"sku":"BH887","price":83.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/BH887.png?v=1761206561"},{"product_id":"hyakusho-ichiba-riz-ubara-mai-shinku-s","title":"Hyakusho Ichiba - Riz Ubara Mai Shinku 2kg","description":"\u003ch2\u003eUbara Mai Shinku\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eriz japonais Ubara Mai Shinku\u003c\/strong\u003e est un riz d’exception provenant de la \u003cstrong\u003epréfecture d’Ibaraki, au Japon\u003c\/strong\u003e. Sélectionné avec soin par des professionnels du riz, il est issu à \u003cstrong\u003e100 % de riz japonais pur\u003c\/strong\u003e, récolté auprès de producteurs partenaires rigoureusement choisis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque étape, de la récolte à l’emballage, est réalisée avec une attention particulière afin de garantir une \u003cstrong\u003efraîcheur optimale\u003c\/strong\u003e. Le riz Ubara Mai est conditionné sous \u003cstrong\u003eemballage sous vide\u003c\/strong\u003e, permettant de préserver pleinement ses qualités gustatives, son parfum naturel et sa texture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn riz savoureux, moelleux et parfumé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque grain se distingue par une \u003cstrong\u003eprésence marquée en bouche\u003c\/strong\u003e : une texture \u003cstrong\u003emoelleuse et légèrement collante\u003c\/strong\u003e, une saveur \u003cstrong\u003edouce et subtilement sucrée\u003c\/strong\u003e, ainsi qu’un parfum délicat typique des meilleurs riz japonais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMême une fois refroidi, le \u003cstrong\u003eriz Ubara Mai Shinku\u003c\/strong\u003e conserve toute sa qualité, ce qui le rend idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eles \u003cstrong\u003eonigiri\u003c\/strong\u003e (boulettes de riz japonaises)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles \u003cstrong\u003ebento\u003c\/strong\u003e et repas à emporter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles plats japonais du quotidien comme les plats plus raffinés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le riz Ubara Mai Shinku ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRiz \u003cstrong\u003e100 % japonais\u003c\/strong\u003e de la préfecture d’Ibaraki\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSélectionné par des \u003cstrong\u003eexperts du riz\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmballage sous vide\u003c\/strong\u003e pour une fraîcheur maximale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTexture moelleuse, goût doux et parfumé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eExcellent chaud comme froid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eriz Ubara Mai Shinku\u003c\/strong\u003e est un riz que nous sommes fiers de proposer aux tables des familles et des amateurs de cuisine japonaise à travers le monde, pour une expérience authentique et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e","brand":"Hyakusho Ichiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52151449649499,"sku":"BH030","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/BH030.png?v=1773238369"},{"product_id":"hyakusho-ichiba-riz-ubara-mai-shinku-l","title":"Hyakusho Ichiba - Riz Ubara Mai Shinku 5kg","description":"\u003ch2\u003eUbara Mai Shinku\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eriz japonais Ubara Mai Shinku\u003c\/strong\u003e est un riz d’exception provenant de la \u003cstrong\u003epréfecture d’Ibaraki, au Japon\u003c\/strong\u003e. Sélectionné avec soin par des professionnels du riz, il est issu à \u003cstrong\u003e100 % de riz japonais pur\u003c\/strong\u003e, récolté auprès de producteurs partenaires rigoureusement choisis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChaque étape, de la récolte à l’emballage, est réalisée avec une attention particulière afin de garantir une \u003cstrong\u003efraîcheur optimale\u003c\/strong\u003e. Le riz Ubara Mai est conditionné sous \u003cstrong\u003eemballage sous vide\u003c\/strong\u003e, permettant de préserver pleinement ses qualités gustatives, son parfum naturel et sa texture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUn riz savoureux, moelleux et parfumé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChaque grain se distingue par une \u003cstrong\u003eprésence marquée en bouche\u003c\/strong\u003e : une texture \u003cstrong\u003emoelleuse et légèrement collante\u003c\/strong\u003e, une saveur \u003cstrong\u003edouce et subtilement sucrée\u003c\/strong\u003e, ainsi qu’un parfum délicat typique des meilleurs riz japonais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMême une fois refroidi, le \u003cstrong\u003eriz Ubara Mai Shinku\u003c\/strong\u003e conserve toute sa qualité, ce qui le rend idéal pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eles \u003cstrong\u003eonigiri\u003c\/strong\u003e (boulettes de riz japonaises)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles \u003cstrong\u003ebento\u003c\/strong\u003e et repas à emporter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eles plats japonais du quotidien comme les plats plus raffinés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le riz Ubara Mai Shinku ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRiz \u003cstrong\u003e100 % japonais\u003c\/strong\u003e de la préfecture d’Ibaraki\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSélectionné par des \u003cstrong\u003eexperts du riz\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmballage sous vide\u003c\/strong\u003e pour une fraîcheur maximale\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTexture moelleuse, goût doux et parfumé\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eExcellent chaud comme froid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eriz Ubara Mai Shinku\u003c\/strong\u003e est un riz que nous sommes fiers de proposer aux tables des familles et des amateurs de cuisine japonaise à travers le monde, pour une expérience authentique et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"allergenes\"\u003eRiz\u003c\/p\u003e","brand":"Hyakusho Ichiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52151514661211,"sku":"BH031","price":47.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/BH031.png?v=1773237334"},{"product_id":"kiuchi-nosan-riz-fukumaru-musenmai","title":"Kiuchi Nosan - Riz Fukumaru Musenmai 5kg","description":"\u003ch2\u003eKiuchi No Oishii Okome Musenmai Fukumaru\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\nCe riz japonais \u003cstrong\u003esans lavage (Musenmai)\u003c\/strong\u003e est une variété récente cultivée exclusivement dans la préfecture d'Ibaraki, au Japon. Grâce à un procédé de fabrication spécifique, le son de riz est retiré en usine, permettant une préparation rapide sans avoir besoin de rincer le riz avant cuisson.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nSes grains, plus gros et plus généreux que ceux de nombreuses autres variétés de riz japonais, offrent une texture moelleuse et légèrement ferme à la fois. Résistant à la chaleur, il garantit une cuisson régulière et une excellente qualité, idéale pour accompagner tous les plats de la cuisine japonaise et asiatique.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nPratique au quotidien, ce riz sans lavage permet de gagner du temps tout en conservant toutes les qualités gustatives d'un riz japonais premium. Il convient parfaitement pour préparer des bols de riz, des donburi, des curry japonais ou encore des accompagnements de poissons et de viandes.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eConseils de cuisson\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLe riz Musenmai ne nécessite aucun lavage préalable. Pour \u003cstrong\u003e150 g de riz\u003c\/strong\u003e, ajouter environ \u003cstrong\u003e230 ml d'eau\u003c\/strong\u003e, de préférence une eau peu minéralisée ou douce. Ajuster légèrement la quantité d'eau selon la texture souhaitée lors des cuissons suivantes.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nAprès avoir ajouté l'eau, mélanger délicatement le riz dans le cuiseur afin d'homogénéiser l'ensemble, puis laisser tremper pendant \u003cstrong\u003eau moins 30 minutes\u003c\/strong\u003e avant la cuisson.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nIl est normal que l'eau devienne légèrement trouble : cela provient de l'amidon et des éléments naturels du riz. Si vous le souhaitez, vous pouvez effectuer un léger rinçage, bien que cela ne soit pas nécessaire.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\nUne fois la cuisson terminée, laisser le riz reposer \u003cstrong\u003e15 minutes\u003c\/strong\u003e sans ouvrir le couvercle afin de terminer la cuisson à la vapeur. Enfin, aérer délicatement le riz depuis le fond du cuiseur avant de servir pour obtenir une texture parfaitement homogène.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes avantages du riz sans lavage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\nLe riz japonais Musenmai offre une préparation simple et rapide tout en réduisant la consommation d'eau. Son procédé de fabrication permet de préserver les qualités du grain tout en facilitant son utilisation, ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs de cuisine japonaise recherchant praticité et qualité.\n\u003c\/p\u003e\n  \u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp class=\"allergenes\"\u003e\n    Riz\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Kiuchi Nosan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53391636857179,"sku":"BH050","price":46.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0509\/6728\/1833\/files\/BH050.png?v=1781678804"}],"url":"https:\/\/kihuboko.com\/collections\/riz-japonais.oembed?page=2","provider":"KIOKO","version":"1.0","type":"link"}