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Sauce pour brochette Kushi Katsu Une base de sauce Worcestershire, ainsi que de la sauce soja, du mirin et du kombu, confèrent à cette délic...

Ponzu de radis rapé Ce ponzu offre une saveur fraîche et naturelle, élaborée à partir de sauce soja (nama shoyu), de jus de fruits frais (nam...

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Nouilles somen au yuzu Il s'agit de somen, des nouilles japonaises fines, mélangées avec du yuzu produit sur l'île de Shikoku. Profitez de la coule...

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Itacho-Gonomi Shiro (Koshi) Le Miso blanc Itachō Gonomi est une pâte de miso douce et raffinée, idéale pour donner saveur et profondeur à vos sou...

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