Die unentbehrlichen

Bier zuke no moto Mit dieser Biermarinadenmischung können Sie köstliche Pickles mit einem dezenten Biergeschmack herstellen, der sowohl süß als ...

Umakuchi Mugi Koji Miso Einzigartig schmeckendes mildes Miso mit einem tiefen, reichen Geschmack. Der komplexe Geschmacksreichtum bleibt erhalte...

Oroshi Shoga Ingwerpaste, die ihr frisches Aroma und ihre natürliche Schärfe vollständig behält. Perfekt zum Verfeinern des Geschmacks japanischer...

Gersten-Miso-Paste Dieses hochwertige, nicht pasteurisierte Gerstenmiso wird sorgfältig nach einem traditionellen Rezept hergestellt und in Zede...

Sesam in Sojasauce Geröstete Sesamsamen, gewürzt mit Sojasauce. Der doppelte Geschmack von geröstetem Sesam und gebrannter Sojasauce verstärkt ...

Hidaka Konbu Dashi Konzentrierte flüssige Dashi-Brühe, zubereitet mit 100 % Hidaka Kombu aus Hokkaido. Dank der traditionellen Kochmethode im Ke...

Ryori-yo Shokoshu Es handelt sich um einen Shaoxing-Wein, der speziell zum Kochen hergestellt wird und den Gerichten ein reiches Aroma und einen...

Konbu zu Yasai no Dashi Diese Pulverbrühe besteht zu 100 % aus Zutaten japanischen Ursprungs. Hergestellt aus Hokkaido-Konbu, Shiitake-Pilzen u...

Arima Sansho Arima-Pfeffer bietet ein einzigartiges, für Japan typisches Geschmackserlebnis mit seinen subtilen Aromen und seinem charakteristis...

Umeshu-Pflaumenessig Hergestellt aus japanischen Pflaumen und mit Salz gewürzt, verleiht es all Ihren Gerichten den letzten Schliff. Genießen Si...

Tottori No Nashi Su Dieser handwerkliche japanische Birnenessig wird ausschließlich aus frischen, perfekt reifen „20th Century“-Birnen aus der Pr...

Nama Ninniku Oroshi Bewahren Sie das volle Aroma von frischem Knoblauch mit dieser gebrauchsfertigen, geriebenen Paste. Perfekt zum Verfeinern vo...

Goma-Dressing Goma-Dressing Sesamsauce Sesam-Goma-Dressing-Sauce ist eine cremige japanische Sauce aus gerösteten Sesamkörnern, die sich perfekt...

Chukka-Dressing Ein reichhaltiges Aroma aus gerösteten Sesamkörnern und Sesamöl, mit einer würzigen Chilinote. Für dieses Dressing wird eine spe...

Tsubu Sansho Mischung aus frischen grünen Sansho-Beeren, sorgfältig von Hand geerntet und sonnengetrocknet. Dieses Produkt bietet ein einzigarti...

Hizo Miso Entdecken Sie Hisō Miso, handgefertigt nach traditioneller Methode in einem alten Haus aus der Edo-Zeit. Es wird aus sorgfältig ausgew...

Shisen Kasho Yu Sorgfältig in Sojaöl eingelegte Szechuanpfeffer geben in diesem Öl ihre Schärfe und Aromen ab. Ein paar Tropfen genügen, um würz...

Yuzu Shichimi Eine Yuzu-Shichimi-Gewürzmischung, hergestellt aus hochwertigen japanischen Yuzuschalen für ein intensives und raffiniertes Ar...

Hoshi-Jirushi Jun Neri Goma Kuro Die Kuki Schwarzsesampaste wird aus sorgfältig ausgewählten schwarzen Sesamsamen hergestellt, die leicht geröstet...

Scharfes Chiliöl mit Gewürzen Dieses handgemachte Chiliöl wird aus hochwertigen Chilis und einer Mischung aromatischer Gewürze wie Sternanis und ...

Ichi-Nen Kura Shiro Miso Das weiße San-Nen Kura Miso der 1868 in Shinshu gegründeten Ishii Miso-Brauerei wird vom fünften Braumeister, Ishii Moto,...

Wafu-Kishu-Yuzu ohne Öl-Dressing Dieses ölfreie japanische Dressing wird aus Kishu-Yuzu-Saft hergestellt und mit 100 % japanischer Yuzu-Schale a...

Junsui Genbaku Kurozu Reiner schwarzer Essig aus Vollkorngerste , reich an Aminosäuren und essentiellen Mineralien, bietet dieser Essig dank sei...

Aojiso Hon Wasabi-Dressing Dies ist ein Salatdressing nach japanischer Art mit echtem Wasabi und Sojasauce. Durch die Verwendung von Sojasauce a...