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ほんのり梅香るざらめ煎 本商品は、金吾堂独自の四段仕上げ製法により、一つひとつの工程を丁寧に管理しながら丹念に仕上げられています。 大粒のさとうきび糖と梅の果肉を使用することで、梅のやさしい風味とさとうきび糖の上品な甘みが調和し、豊かで奥深い味わいが口の中に広がります。 また、お米の挽き...

すり鉢 8.5cm（日本製） この日本のすり鉢（Suribachi）は、日本の伝統的な技術で製造されています。スパイス、種子、調味料などの食材を簡単にすりつぶすために設計されています。 内側の溝により、効率的かつ均一にすりつぶすことができ、調理中に食材の香りをしっかり引き出します。 ...

山幸彦　野生しその実漬 この日本の調味料は、伝統的な製法により日本で丁寧に収穫・塩漬けされた野生しそ（エゴマ／ペリラ）の種を使用して作られています。料理の風味を引き立てるための手作り調味料です。 しその種は、香り高くややハーブのような風味と強い旨味を引き出すために丁寧に加工・漬け込まれていま...

輸お好み焼粉 このお好み焼き粉は、ご家庭で簡単に関西風の本格的なお好み焼きを作ることができるミックス粉です。しっとりとした生地で、軽くふんわりとした食感になるように設計されています。 山芋を加えることで、よりふんわりとした食感を実現し、さらに昆布の旨味が加わることで、和食ならではのや...

のだみそたまり醤油 小麦を使用せず、大豆と塩のみで作られた豆味噌を使用した日本のたまり醤油です。味噌の発酵過程で自然に抽出される「みそだまり」により、濃厚な旨味と通常の醤油よりもややとろみのある食感が特徴です。 刺身や寿司はもちろん、煮物、漬け込み料理、照り焼きなど、さまざまな和食に...

鳥取の梨酢 この鳥取県産の手作り梨酢は、鳥取県産の新鮮で完熟した「二十世紀梨」のみを使用し、昔ながらの自然静置発酵法で丁寧に醸造された、無希釈・無添加の果実酢です。 カリウムを豊富に含み、さらに鉄やマンガンなどのミネラル、各種アミノ酸や有機酸も含まれており、栄養価にも優れています。 味わ...

國盛今夜グレープフルツサワー素 このグレープフルーツサワー用濃縮ベースは、ご家庭で手軽に本格的な日本のグレープフルーツサワーを楽しめる商品です。厳選された原料を使用し、フレッシュで爽やか、ほどよい酸味とバランスの取れた味わいが特徴です。 本商品には、地中海産グレープフルーツの非加熱ストレー...

ＹＡＫＩＩＣＨＩうま辛 ヤキイチ スパイシー BBQソース このヤキイチ スパイシーBBQソースは、唐辛子の力強い辛さと酢のほどよい酸味を組み合わせた、バランスの良い濃厚な味わいのソースです。刺激的な味わいを好む方にぴったりで、料理にピリッとしたアクセントと旨味を加えます。 唐辛子の風味...

ミックスナッツわさび醤油味 本商品はわさび醤油風味のミックスナッツで、わさび特有の辛味と醤油の香ばしい旨味を組み合わせた日本風スナックです。やや濃厚で香ばしい味わいが特徴で、お酒のお供として最適なおつまみです。 しっかりとした風味とややコクのある味付けにより、ナッツのカリッとした食感と日本...

ごまみそとんかつソース すりごまと八丁味噌を使用した日本のとんかつソースで、豚カツ、天ぷら、ナゲット、揚げ野菜などに最適です。ほどよい甘みとコク、酸味を抑えた味わいで、揚げ物や家庭の和食レシピの美味しさを引き立てます。 使用方法 揚げ物、とんかつ、天ぷらの野菜、その他のレシピ...

アスペン元禄小袋入50膳クローバー 元禄箸は、日常の食事に最適な、環境に優しい日本の箸です。建築資材として使用できない小径木や端材から作られたアスペン材を使用し、自然資源を有効活用した箸です。 シンプルで美しいデザインのこのエコ箸は、日本の伝統料理、寿司、ラーメンなどのアジア料理に最適...

きざみ昆布 クラコン刻み昆布は、シャキシャキとした食感と自然な旨味が特徴で、伝統的な和食の味を引き立てます。加熱も簡単で、煮物（にもの）に最適です。 料理での使い方 この細かく刻んだ昆布は、さまざまな料理に使えます： 煮物（にもの）：短時間で煮えて、出汁や野菜に濃厚な旨味を加えます。 ...

生にんにくおろし 新鮮なにんにくの風味をそのまま残した、すぐに使えるすりおろしタイプのペーストです。炒め物、ソース、マリネ、スープなどに最適で、手軽に本格的な味わいを加えることができます。日本料理やアジア料理はもちろん、あらゆるレシピにおすすめです。 原材料 にんにく、塩、ア...

ごまドレッシングソース ごまドレッシングソースは、香ばしく焙煎したごまを使ったクリーミーな日本のソースで、サラダ、野菜、寿司の味付けに最適です。ごまの風味が料理にコクと深みを加えます。 ご使用方法 サラダや生野菜、和風丼に直接かけてお召し上がりください。野菜のディップや肉、豆腐のマリネ...

たっぷりごまもち 風味豊かな餅で、たっぷりの焙煎黒ごまを使い、伝統的な方法で丁寧に杵つきしました。弱火でじっくりと焼き上げることで、素朴で本格的な香りと繊細な食感を楽しめます。お茶請けやおやつに最適です。 原材料 もち米、ごま、塩   >栄養成分（100gあたり） エ...

塩っぺしいたけ 日本産しいたけを、代々受け継がれてきた独自の伝統製法「塩っぺ」製法で仕上げました。うま味成分が豊富なしいたけを、こだわりの自家製醤油で丁寧に調理し、しっとり、もっちりとした食感に仕上げています。 和食をはじめ、野菜炒め、ラーメン、チャーハン、サラダなど、さまざまな...

    桜浪漫（サクラロマン） この日本酒は、豊かな香りと軽やかでキレのある味わいの絶妙なバランスを持っています。飲みやすく、和食はもちろん洋食や中華にも合う、やさしく心地よい味わいが特徴です。使いやすい180mlのカップや紙パックタイプで提供されており、アウトドアやピクニック、自宅での試飲に...

    播州錦マイルドカップ 軽やかで爽やかな日本酒で、和食・洋食・中華などあらゆる料理に合います。180mlのカップタイプや使いやすいパックタイプがあり、キング醸造のこの酒は豊かな香りとクセのないクリアな味わいが特徴です。初心者から愛好者まで幅広く楽しめます。アウトドアやピクニック、自宅での...

    純米酒 有磯 曙カップ 富山県出身の漫画家、堀道広さんのイラストが描かれたかわいいカップ酒です。 お酒は適量を守ってお楽しみください。未成年者への酒類販売は法律で禁止されています。

    大沢の刻みあらめ 伊勢志摩産の天然あらめは、磯の香りが豊かな海藻です。海女さんが丁寧に手摘みし、天日干しされたこのあらめは、昆布よりもやわらかい食感が特徴です。使用前に水で戻し、煮物などの料理に加えることで、日本の本格的な味わいをお楽しみいただけます。 &nbs...

    吟醸酒 呉氏爆誕カップ 広島県呉市発、限定醸造のユニークな吟醸酒をご紹介します。地元産の米・水・酵母のみを使用して仕込まれたフルーティーな味わいが特徴です。呉市の公式キャラクター「呉氏（くれし）」が描かれたプリントカップで提供され、親しみやすくモダンな雰囲気を演出します。 アルコー...

姫カップ チューリップ柄 味わいが変わらない旨味を持つこの酒は、愛媛の地酒を象徴するもので、最も愛されており、県の伝統そのものを表しています。 アルコールの過剰摂取は健康に危険ですので、適度にご飲酒ください。未成年者へのアルコール販売は禁止されています。

一品 相撲錦絵 西 カップ 江戸時代の相撲のシーンを描いた本物の錦絵（nishiki-e）がラベルに使用されたユニークな辛口日本酒です。これらの伝統的な作品は、日本相撲協会から提供されたもので、その真実性と文化的価値が保証されています。 この酒は、全10種類のラベルモデルからなる限...

    半田手延麺八千代 八千代の半田手延麺は、国産の高品質な小麦を使用して作られています。コシが強く、もちもちとした食感が特徴で、さまざまな料理に適しています。冷やしてつゆと一緒に食べたり、スープや鍋料理に使ったりするのに最適です。 約300年の伝統を受け継ぐ製法によ...