出汁
日本料理の基本である「出汁」。海藻(昆布)を原料としており、粉末、かつお、瓶詰めなどがあります。
廣記商行 vegen味覇 250g
KOKI SHOKOvegen味覇 中華だけでなく、和食・洋食などの料理にも合います。『おいしさ・便利さ・汎用性』を動物性原料を使うことなく、再現に成 功したvegan万能調味料です。 原材料 パーム油、菜種油、ごま油、塩、水解植物性タンパク質、砂糖、酵母エキス、小麦粉、風味のあるコレア油、スパイス、乳化剤...
詳細を全部見るKioko - かつおだし 100g
KIOKOかつおだし KIOKOが提供する、丁寧に作られたかつおのだしです。顆粒タイプなので、日本料理のさまざまな料理に手軽に使えます。 原材料 食塩、砂糖、調味料(グルタミン酸ナトリウム)、かつお節粉(カツオ、10%)、ぶどう糖 栄養成分(100gあたり) エネルギー 209 kcal ...
詳細を全部見る盛田 アニマルフリー白だし 340ml
MORITAアニマルフリー白だし もりたの白だし濃縮タイプは、うま味が豊富なヴィーガン向けの日本のだしで、スープやソース、煮物のベースとして使用できます。 この動物性原料不使用バージョンは、大豆、みりん、乾燥きのこ、海藻エキスを組み合わせ、風味豊かな味わいを実現しています。 使用方...
詳細を全部見るリケン - 素材力だし® こんぶだし 7X5G
RIKEN素材力だし® こんぶだし 昆布粉末は北海道の昆布を使用し、上品な香りと旨みにこだわりました。 原材料 風味原料(国内製造)(昆布エキス粉末、昆布粉末)、でん粉分解物(国内製造)、砂糖、酵母エキス粉末、でん粉、米油 栄養成分(100gあた...
詳細を全部見るマルシマ - 昆布と野菜のだし 12x5g
Marushima昆布と野菜の出汁 この粉末の出汁は、100%日本産の材料で作られています。北海道産の昆布、しいたけ、そして大根を使用し、全てが焼かれて旨味を引き出しています。動物性の成分は含まれていません。室戸の海塩と北海道産のビート糖も使用しています。魚や肉の香りを避けたい料理に...
詳細を全部見る井ゲタ醤油 無塩醸造調味料
IGETA SHOYUcontenance: 150 MLSOJA DEGRAISSE, FARINE DE BLE, ALCOOL ENERGIE(KCAL): 165 - PROTEINES (G): 11,4 - GRAISSES (G): NC - DONT ACIDES GRAS SATURES (G...
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