小麦粉

上新粉 日本の上新粉（じょうしんこ）は、100％国産米から作られた米粉です。主に和菓子作りに使用され、串団子、お月見団子、柏餅などの日本の伝統的なお菓子作りに適しています。 きめ細かい粉質と、こねることでなめらかな生地になる特性により、家庭でも簡単に日本の団子作りを楽しむことができま...

    彩のかがやき米粉パウダーグルテンフリー これは日本で栽培された米を使った米粉です。 製菓、製パン、さまざまな料理に使用できます。 米粉のグルテンフリー認証を取得した第1号製品です。 米粉とは？ その名の通り、米を粉にしたものです。 「こめこ」（未精製米...