野菜、藻類、豆腐

    利尻昆布 利尻昆布の卓越性をご堪能ください。本物の真昆布や羅臼昆布と並ぶ、高品質なだしの一成分です。この海藻の繊維はしっかりとしており、独特の透明な色合いと独自の香りを提供します。料理の味と色を引き立てるのに最適です。多くの京都の和食レストラン、特に懐石料理に特化し...

    業務用みそ汁の具その３（若芽、油揚げ、ねぎ） 味噌汁に風味を加える便利な乾燥具材のミックスです。わかめ、油揚げ、ねぎが含まれており、数分で簡単に再水分化できるので、すぐに美味しい味噌汁が作れます。1袋で約100食分が用意されています。手軽で美味しい味噌汁作りに最適で...

    中国のキャベツを備えたツケモーノの準備   材料 塩、グルコース、コンブ、大豆パウダーソース（大豆、小麦、塩）、胡pepper、味覚エンハンサー：単ゾディのグルタミン酸、リボヌクレオチド節。酸性度レギュレーター：クエン酸;酵素、着色：キャラメル。   100 gの栄養価 エネルギ...

ｅｎ有機こしあん この有機JAS認証の小豆こしあん（こしあん / koshian）は、日本の伝統的な製法で作られた和菓子素材で、有機JAS認証を受けた有機小豆と有機砂糖を使用しています。きめ細かくなめらかな食感が特徴で、上品でやさしい味わいを楽しめる和スイーツ向けのあんこです。 便利なパウ...

    本手延べこんにゃくミニ黒 伝統的な製法で作られ、ユニークなコリコリとした食感と、風味をよく吸収する特徴があります。便利なミニサイズで、すぐに使えるため、料理に最適です。すでに苦味が抜かれているため、軽く洗うだけで使用できます。   原材料 こんにゃく、凝固...

    三陸産カットわかめ この日本産わかめは、鮮やかな色としっかりとした食感が特徴で、さまざまな料理に美味しく栄養価の高いアクセントを加えます。 使いやすいサイズにカットされており、さまざまな料理に手軽にお使いいただけます。 味噌汁、お吸い物、うどん、ラーメン、...

麦もちごはん '麦もちごはん' は、大麦の外皮を取り除き、蒸気で加熱し、圧延ローラーで平らに押し、乾燥させて得られる大麦の一種です。 麦もちは冷めても柔らかく、丸麦よりも食感が柔らかいため、より食べやすくなります。 原材料 大麦

    オリオンジャコー どっさり韓国のり 照焼味 8切100枚 たっぷり入った韓国のりが目を引く商品です。甘じょっぱい味わいがやみつきになる美味しさ。スタンドパックタイプで持ち運びにも便利で、さまざまなシーンで活躍します。   原材料 のり、コーン油、ブドウ糖、...

乾燥みつば これは、凍結乾燥された三つ葉です。 ご必要に応じて、お好みの量をご使用ください。 茶碗蒸し、雑煮、その他多くの料理に最適です。 原材料 日本のパセリ（三つ葉）

    ごま豆腐（ゆず入） 黒ごま豆腐は、厳選された素材を細かく挽いて作られ、驚くほどなめらかで絹のような食感を提供します。一口ごとに、黒ごまの豊かな風味と奥深い味わいが楽しめます。料理のアクセントとしても、単独で味わっても美味しく、伝統的で洗練された味わいを好む方にぴった...

全体のシタケマッシュルーム 一度試したら、もう手放せなくなりますよ。スープなど、日常的に使うもの、またはピースとして。 材料 Shiitake（マッシュルーム）

    塩漬け梅ペースト   材料 プラム、塩、ナンキネンシスピエリン、液体グルコースとフルクトース混合物、リンゴ、フルクトースとグルコースシロップ、酸性、アミン酸、アルコール、粘性多糖類、香り。   100 gの栄養価 エネルギー 59 kcal タンパク質 1.3 g 太い ...

奈良漬「琥珀漬」うり本漬 この製品は、徳島県藍住町で栽培された「阿波白瓜」を使用しています。肉厚の果肉は、繊細な食感を提供します。製品は、4回の漬け替えの後、豊かさと甘さの絶妙なバランスを持ち、洗練された味わいを示します。 奈良漬は、酒の製造過程で生じる残渣から作られた、野菜の保存技...

たくあん太郎東京３Ｊ 日本の伝統的な製法で作られたたくあん（大根の漬物）です。日本国内の工場で、日本のメーカーにより、日本で栽培された大根を使用して製造されており、「3J」のコンセプトに基づいています。 シャキシャキとした食感と、ほんのり甘酸っぱい味わいが特徴です。ご飯のお供やお弁当...

青さ粉 中国産 青さ（aosa）は、日本の料理で使用される乾燥した食用の緑色の海藻で、細かくカットされ、調味料として使われます。 本商品は、繊細な海の風味とともに、料理に自然で美しい緑色を加えます。 日本では非常に広く使用されており、スープ、ソース、天ぷらの味付けや、料理の仕上げにふりか...

    じゅんさい ジュンサイは、柔らかくゼラチン質の葉を持つ水生植物で、その独特の食感からアジア料理で非常に重宝されています。この植物の小さな芽は、自然のゼリー状の薄い層に包まれており、光沢のある外観と新鮮で繊細な味わいを与えています。この250gの固形内容量の瓶は、ジ...

AONORI海藻の葉 ふりかけタイプの韓国産味付けもみのりです。風味豊かな青のりを使用し、ご飯やうどんだけでなく、パスタやパンなど和食にも洋食にも合うもみのりです。 様々なお料理にご活用ください。 材料 藻類、植物油（銅コーン油、米油）、塩、味覚排気：モノソダク性グルタメート、白ゴマ、乾...

乾燥昆布出汁 熱湯で5分、または冷水で40分で、昆布から作った美味しい出汁を得ることができます。 原材料 昆布、塩 栄養成分（100gあたり） エネルギー 148 kcal 脂質 1.5 g ...

    日高産一口昆布巻 昆布と干瓢だけのシンプルな昆布巻。お弁当等でもご使用いただけます。   原材料 昆布、干瓢、砂糖、醤油（大豆、小麦、食塩）、米酒。   栄養成分（100gあたり） エネルギー 118 kcal ...

焼きのりプレミアム全形 これは、世界中の高級寿司レストランで使用される高品質の海藻です。 成分 海苔。 栄養成分（100gあたり） エネルギー 188 kcal 脂質 5.6 g ...

    シタケ・マッシュルーム   材料 Shiitake（マッシュルーム）  

ｅｎ有機小倉あん この有機JAS認証の小豆あんは、日本の伝統的な製法によるつぶあん（tsubuan）であり、有機JAS認証を受けた有機小豆と有機砂糖を使用して作られています。高品質で、和菓子本来の味わいを忠実に再現したプレミアムな製品です。 そのまま使える便利なパウチタイプで、和菓子から洋...

    海藻サラダごま風味 これは、五種類の異なる海藻と寒天を混ぜた色鮮やかな海藻サラダです。海藻にはフコイダンやアルギン酸などの成分が含まれています。ごま風味の醤油ドレッシングが食欲をそそります。   原材料 ブドウ糖果糖液糖、砂糖、醸造酢、塩、ごま油、菜種油、...

    乾燥野菜九州産ほうれん草 こちらのほうれん草は熊本県の生産者から直接仕入れており、地元でも栽培されています。熱風乾燥の処理が施されており、青物野菜特有の苦味を抑えた純粋な風味を保っています。熱湯で約5分間再水分化するだけで、美味しい味わいを楽しむことができます。スー...