Furi&Co - フリフリふりかけ トマト 45g

フリフリふりかけ トマト

FURIFURI Bonite は、日本の伝統的なふりかけに着想を得た調味料で、乾燥させた鰹（かつお節）の持つ強いうま味を引き立てています。使用されている天然の鰹は、持続可能な漁業によって漁獲されたもので、ブルターニュ地方にて伝統的な製法で燻製・乾燥されています。

また、ブルターニュの自然保護区域で栽培された昆布も使用されています。この昆布は自然なうま味の豊かさで知られ、料理に深みのある味わいを加えます。

さらに、ミレット（キビ）とごまの香ばしい食感が加わり、パセリがほのかな植物の香りを添えて全体のバランスを整えています。海藻、乾燥魚、種子を組み合わせたこのミックスは、風味豊かで日常の料理に使いやすい調味料です。

鰹のふりかけは、さまざまな料理に簡単に振りかけて使用できます。ご飯、ポケボウル、炒め野菜、手作りのマッシュポテト、サラダ、魚料理や豆腐などに幅広く合います。料理に手軽にうま味と軽いサクサクとした食感を加えることができます。

この鰹と昆布を使ったふりかけは、日本料理に着想を得た万能調味料で、日常の料理に海の風味と植物の風味をバランスよく加えることができます。

原材料

ごま（49.5%）、ミレット（キビ）、パセリ、カツオ（6.7%）、食塩、海藻*（3.5%）：昆布（Saccharina latissima）、香辛料、菜種油。

栄養成分（100gあたり）