Kashiwazaki - Racine de bardane marinée à la sauce soja 150g DDM 30/11/2026

Racine de bardane marinée à la sauce soja

Ce Santaro-zuke, mariné à la sauce soja, est préparé à partir de racines de bardane d'Aomori, dans le respect du goût traditionnel japonais.

La saveur caractéristique de la bardane et sa texture croquante offrent une dégustation savoureuse et une agréable longueur en bouche. Le jus de la marinade peut également être utilisé comme assaisonnement.

Date de durabilité minimale (DDM) : 30/11/2026

Ingrédients

Bardane séchée, sauce soja (soja, blé, sel), sucre, sirop de glucose et de fructose, vinaigre distillé, condiment fermenté (sirop de maïs, glucose, riz, levure de riz, sel), piment, exhausteurs de goût : glutamate monosodique, alanine ; régulateur de l'acidité : succinate disodique ; colorant : caramel ; antioxydant : acide ascorbique.

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g